آموزش آشپزی آسان و خوشمزه

” ترجمه اختصاصی فصل نیوز”
طرز تهیه ماهی سالمون سرخ شده در تابه با سس سیر و خامه
مواد لازم:
200-250 گرم از هر فیله ماهی سالمون بدون پوست
2 قاشق غذاخوری روغن زیتون سبک
3 قاشق غذاخوری کره بدون نمک
8 حبه سیر ریز خرد شده
2 قاشق غذاخوری پیاز سفید درشت خرد شده
1 و 4/ 3فنجان خامه غلیظ یا خامه فرم گرفته
2 فنجان برگ بیبی اسفناج
1 عدد لیمو اسلایس شده
1/4 فنجان پنیر پارمزان رنده شده
2 قاشق غذاخوری جعفری تازه، ریز خرد شده
نمک و فلفل

Pan Fried Salmon with Creamy Garlic Sauce Salmon Recipe
Elements:
4 200-250 grams of each skinless salmon fillet
2 tablespoons of light olive oil
3 tablespoons of unsalted butter
8 cloves of finely chopped garlic
2 tablespoons of coarsely chopped white onion
1/4 cup dry white wine
1 3/4 cups heavy cream or whipping cream
2 cups of washed baby spinach leaves
1 sliced lemon
1/4 cup grated Parmesan cheese
2 tablespoons of finely chopped fresh parsley
salt and pepper