بایگانی‌های مواد غذایی

مواد غذایی

۱۴مرداد

فائو اعلام کرد؛

کاهش قیمت جهانی مواد غذایی در ماه پیشین

براساس اطلاعات منتشرشده در روز جمعه، شاخص قیمت جهانی مواد غذایی سازمان ملل متحد در ماه جولای اندکی کاهش یافت و کاهش در شاخص غلات تا حدی با افزایش قیمت گوشت، روغن‌های گیاهی و شکر جبران شد.

۱۳اردیبهشت

وعده صبحانه را با این مواد غذایی شروع کنید

محققان به‌تازگی دریافته‌اند که خوردن برخی مواد غذایی خاص مانند سبزیجات فاقد نشاسته قبل از کربوهیدرات‌ها می‌تواند به کاهش قند خون و قرار گرفتن آن در محدوده مناسب کمک کند. به‌خصوص در وعده صبحانه، مصرف سبزیجات در شروع صبحانه هورمون‌هایی را که در طول روز باعث گرسنگی می‌شوند، سرکوب می‌کند. کربوهیدرات‌ها ذاتا بد نیستند. آن‌ها […]

۱۴آبان

دیابتی ها بخوانند / خط اول درمان دیابت

این متخصص تغذیه در مورد دیابت حاملگی نیز اظهار داشت: نوع تغذیه مادر در این دوران مهم است و در حالی که نیاز مادر و جنین به مواد غذایی تامین می شود، مادر وزن گیری درستی باید داشته باشد و این کمک به رشد صحیح جنین می کند. اگر مادر انسولین استفاده می کند، مصرف […]

۲۶فروردین

یک باتری کاملا خوراکی: نظارت بر کیفیت غذا

” ترجمه اختصاصی فصل نیوز” “در منوی موسسه فناوری ایتالیا IIT، یک باتری کاملا خوراکی” محققان در میلان نمونه اولیه قابل شارژ را از مواد غذایی معمولی با امید ایجاد انقلابی در دستگاه های پزشکی قابل بلع ساخته اند. ماریو کایرونی، هماهنگ کننده این پروژه در خصوص نحوه ساخت این باتری چنین می‌گوید: «در هسته […]

۲۸مهر

روش نوین بازیافت زباله های غذایی

“ترجمه اختصاصی فصل نیوز” این یک واقعیت غم انگیز است، اما ضایعات مواد غذایی یک مسئله مهم در سراسر جهان است. از پوست موز گرفته تا باقیمانده های فاسد شده، سریعتر از آنچه فکر می کنید جمع می شود. در واقع، EPA تخمین می زند که ۴۲٫۸ میلیون تن ضایعات مواد غذایی در سال ۲۰۱۸ […]